Potassium diformate, joalo ka moemeli oa pele o thibelang kholo ea kholo e phatlalalitsoeng ke European Union, e na le melemo e ikhethang ho nts'etsopele ea antibacterial le kholo. Ho joalo, joangpotassium diformatebapala karolo ea bactericidal tšilong ea lijo ea liphoofolo?

Ka lebaka la sebopeho sa eona sa molek'hule,potassium diformateha e ikarole maemong a asiti, empa feela tikolohong e sa nke lehlakore kapa ea alkaline ho lokolla asiti ea formic.

Joalo ka ha bohle re tseba, pH ka mpeng ke tikoloho e nang le asiti e batlang e le tlase, kahoo diformate ea potasiamo e ka kena ka maleng ka mpeng ka 85%. Ha e le hantle, haeba matla a ho thibela lijo a le matla, ke hore, matla a acid a tsamaiso eo re atisang ho e bitsa e phahame, karolo ea potassium diformate e tla arola le ho lokolla acid ea formic ho bapala phello ea Acidifier, kahoo karolo e fihlang maleng ka mpeng e tla fokotseha. Tabeng ena, potassium diformate ke acidifier! Ka hona, molemong oa ho fana ka papali ho phello ea mala a antibacterial ea potassium diformate, sepheo ke ho fokotsa acidity ea sistimi ea phepelo, ho seng joalo palo ea tlatsetso ea potassium diformate e tlameha ho ba kholo mme litšenyehelo tsa tlatsetso li tla ba holimo. Lena ke lona lebaka le etsang hore kopo e kopaneng ea potassiumdiformate le calcium formate e be betere ho feta ea potassium diformate feela.

Ehlile, ha re batle hore potassium diformate kaofela e sebelisoe joalo ka acidifier ho lokolla li-ion tsa haedrojene, empa re batla hore e lokolloe haholoanyane ka sebopeho sa limolek'hule tsa asiti ea formic ho boloka matla a eona a bactericidal.

Empa joale, acidic chyme eohle e kenang ka duodenum ka mpeng e tlameha ho ts'oaroa ke bile le lero la pancreatic pele e kena ka har'a jejunum, e le hore e se ke ea baka liphetoho tse kholo ho jejunal pH. Mothating ona, potassium diformate e sebelisoa e le acidifier ho lokolla li-ion tsa hydrogen.

Potassium diformateho kena ka jejunum le ileum butle-butle ho ntša formic acid. Asiti e 'ngoe ea formic e ntse e ntša li-ion tsa haedrojene ho fokotsa hanyenyane pH ea mala, 'me acid e' ngoe e felletseng ea limolek'hule e ka kenya libaktheria ho bapala karolo ea antibacterial. Ha u fihla colon ka leum, karolo e setseng ea potassium dicarboxylate e ka bang 14%. Ehlile, karolo ena e boetse e amana le sebopeho sa phepelo.

Kamora ho fihla maleng a maholo, potassium diformate e ka bapala phello e matla ea bacteriostatic. Hobaneng?

Hobane tlas'a maemo a tloaelehileng, pH ka maleng a maholo e batla e le asiti. Tlas’a maemo a tloaelehileng, ka mor’a hore sejo se siloe ka ho feletseng ’me se kene ka har’a mala a manyenyane, hoo e batlang e le lik’habohaedreite tsohle tse silehang le liprotheine lia monngoa, ’me tse ling kaofela ke likarolo tse ling tsa fiber tse ke keng tsa chekoa ka maleng a maholo. Palo le mefuta ea likokoana-hloko tse ka maleng a maholo li ruile haholo. Mosebetsi oa tsona ke ho belisa likhoele tse setseng le ho hlahisa li-acid tse khutšoane tsa mafura tse kang acetic, propionic acid le butyric acid. Ka hona, asiti ea formic e lokollotsoeng ke potassium dicarboxylate tikolohong ea asiti ha ho bonolo ho lokolla li-ion tsa haedrojene, kahoo limolek'hule tse ling tsa formic acid li bapala phello ea antibacterial.

Qetellong, ka tshebediso yapotassium diformateka mala a maholo, mosebetsi oohle oa ho thibela mala o ile oa qetella o phethiloe.