Sodium butyrate kapa tributyrin'Ke efe eo u ka e khethang'?

Ho tsebahala haholo hore asiti ea butyric ke mohloli oa bohlokoa oa matla bakeng sa lisele tsa colonic. Ho feta moo, ha e le hantle ke mohloli oa mafura o ratoang 'me o fana ka ho fihlela ho 70% ea litlhoko tsa tsona tsohle tsa matla. Leha ho le joalo, ho na le mefuta e 'meli eo u ka khethang ho eona. Sengoloa sena se fana ka papiso ea tsona ka bobeli, se thusa ho araba potso ea hore na 'ke efe eo u ka e khethang'?

Tšebeliso ea butyrate e le sejo se tlatsetsang lijong e 'nile ea ithutoa ka botlalo le ho sebelisoa temong ea liphoofolo ka mashome a 'maloa a lilemo, e ile ea sebelisoa ka lekhetlo la pele ho manamane ho hlohlelletsa nts'etsopele ea pele ea peō ea matsoele pele e sebelisoa likolobeng le likhoho.

Litlatsetso tsa butyrate li bontšitse hore li ntlafatsa ho eketsa boima ba 'mele (BWG) le sekhahla sa phetoho ea lijo (FCR), li fokotsa lefu le ho fokotsa tšusumetso ea mafu a amanang le mala.

Mehloli e fumanehang hangata ea asiti ea butyric bakeng sa lijo tsa liphoofolo e tla ka mefuta e 'meli:

1. Jwalo ka letswai (ke hore, Sodium butyrate) kapa
2. Ka sebopeho sa triglyceride (ke hore, Tributyrin).

Ebe ho latela potso e latelang –Ke khetha efe?Sehlooho sena se fana ka papiso e bapileng ea tsona ka bobeli.

Ts'ebetso ea tlhahiso

sodium butyrate:E hlahisoa ka karabelo ea motheo oa asiti ho etsa letsoai le nang le ntlha e phahameng ea ho qhibiliha.

NaOH+C4 H8 O2=C4 H7 COONa+H2O

(Sodium Hydroxide+Butyric Acid = Sodium Butyrate+Metsi)

Tributyrin:E hlahiswa ka ho esterification moo asiti e 3 ya butyric e hoketsweng ho glycerol ho etsa tributyrin. Tributyrin e na le ntlha e tlase ya ho qhibiliha.

C3H8O3+3C4H8O2= C15 H26 O6+3H2O

(Glycerol+Butyric Acid = Tributyrin + Metsi)

Ke efe e fanang ka asiti e ngata ea butyric ka kg ea sehlahisoa?

Ho tloha hoTafole ea 1, re tseba bongata ba asiti ea butyric e fumanehang lihlahisoa tse fapaneng. Leha ho le joalo, re lokela ho nahana hape ka hore na lihlahisoa tsena li lokolla asiti ea butyric ka maleng ka katleho hakae. Kaha sodium butyrate ke letsoai, e tla qhibiliha habonolo metsing e ntša butyrate, ka hona re ka nahana hore 100% ea butyrate ho tsoa ho sodium butyrate e tla lokolloa ha e qhibiliha. Ha sodium butyrate e arohana habonolo, mefuta e sirelelitsoeng (ke hore, micro-encapsulation) ea sodium butyrate e tla e thusa ho fihlella tokollo e liehang ea butyrate ho pholletsa le maleng ho fihlela ka mpeng.

Tributyrin ha e le hantle ke triacylglyceride (TAG), e leng ester e nkiloeng ho glycerol le mafura a 3 acid. Tributyrin e hloka lipase ho lokolla butyrate e hoketsoeng ho glycerol. Le hoja tributyrin e le 1 e na le butyrate e 3, ha se butyrate eohle e 3 e tiisetsoang ho lokolloa. Lebaka ke hobane lipase e khetha ka mokhoa o ikhethileng. E ka hydrolyze triacylglycerides ho R1 le R3, ke R2 feela, kapa eseng ka ho khetheha. Lipase e boetse e na le boikhethelo ba substrate ka hore enzyme e ka khetholla pakeng tsa liketane tsa acyl tse hoketsoeng ho glycerol le ho arola mefuta e itseng ka mokhoa o khethehileng. Kaha tributyrin e hloka lipase ho lokolla butyrate ea eona, ho ka ba le tlholisano pakeng tsa tributyrin le li-TAG tse ling bakeng sa lipase.

Na sodium butyrate le tributyrin li tla ama ho ja lijo?

Sodium butyrate e na le monko o mobe o sa rateheng ho batho empa o ratoa ke liphoofolo tse anyesang. Sodium butyrate e etsa 3.6-3.8% ea mafura a lebese lebeseng la matsoele, ka hona, e ka sebetsa e le ntho e hohelang lijo e bakang tlhaho ea ho phela ha liphoofolo tse anyesang (Tafole ea 2Leha ho le jwalo, ho netefatsa hore ho lokollwa butle ka maleng, sodium butyrate hangata e kwahetswe ka sekwahelo sa mafura (ke hore, Palm stearin). Sena se boetse se thusa ho fokotsa monko o mobe wa sodium butyrate.

Ka lehlakoreng le leng, Tributyrin ha e na monko empa e na le tatso e hlabang (Tafole ea 2). Ho eketsa bongata bo boholo ho ka ba le litlamorao tse mpe ho jeng ha lijo. Tributyrin ke molek'hule e tsitsitseng ka tlhaho e ka fetang ka har'a tsela e ka holimo ea mala ho fihlela e petsoha ke lipase ka maleng. Hape ha e feto-fetohe mochesong oa kamore, kahoo hangata ha e koahetsoe. Tributyrin hangata e sebelisa silica dioxide e sa sebetseng e le mojari oa eona. Silica dioxide e na le masoba 'me e kanna ea se lokolle tributyrin ka botlalo nakong ea tšilo ea lijo. Tributyrin e boetse e na le khatello e phahameng ea mouoane e etsang hore e feto-fetohe ha e futhumatsoa. ​​Ka hona, re khothaletsa hore tributyrin e sebelisoe ka mokhoa o kopantsoeng kapa ka mokhoa o sirelelitsoeng.