Potassium Diformate -Mokgatlo wa Yuropa o dumelletse meriana e seng ya dithibela-mafu, e leng mohlohlelletsi wa kgolo,ho thibela bacteriostasis le ho bolaea likokoana-hloko, ntlafatsa microflora ea mala le ho ntlafatsa bophelo bo botle ba mala.

Potassium diformate ke sejo se seng sa dithibela-mafu se amohetsweng ke European Union ka 2001 ho nkela sebaka sa bahlohlelletsi ba kgolo ya dithibela-mafu.,Ke sebaka se setle sa moemeli ea khothalletsang kholo ea lithibela-mafu 'me e na le thepa e ntle ea ho bolaea libaktheria ho escherichia coli, Salmonella le tse ling.. Mokgatlo wa Yuropa o thibetse ho eketsoa ha dithibela-mafu dijong ho tloha ka la 1 Pherekgong, 2006, mme China e amohetse molao wa ho thibela dithibela-mafu.Ka hona, ho batla li-promoter tse sireletsehileng le tse tšepahalang tsa kholo ea likokoana-hloko e se e le sepheo sa lipatlisiso tsa tlatsetso ea lijo. Hona joale, potassium dicarboxylate e sebelisitsoe haholo lijong tsa Europe Community, Switzerland, Norway le libaka le linaha tse ling, 'me lipatlisiso tsa ts'ebeliso Chaena le tsona li fumane tlhokomelo e kholo.

Matšoao le litšobotsi tsa 'mele:

Lebitso la Senyesemane: potassium diformate

Nomoro ea Nyeoe: 20642-05-1

Teko: 98%

Mongobo: ≤2.0%

Pb: ≤0.001%

Jwalo ka: ≤0.0002%

mokhoa oa limolek'hule: HCOOH·HCOOK

boima ba limolek'hule: 130.14

Sebaka sa ho qhibiliha: 105℃-109℃, e bola habonolo mochesong o phahameng, mocheso oa ho bola ke 120℃-125℃

Ponahalo: phofo e tšoeu ea kristale, ho hasana hantle le ho monya mongobo, e qhibilihang ka metsing

 Mokhoa oa ketso ea potassium diformate:

Mokhoa oa ts'ebetso oa potassium diformate haholo-holo ke ts'ebetso ea acid e nyane ea organic formic acid le potassium ion, e leng eona ntho ea bohlokoa eo hape e lokelang ho nahanoa ka eona ha ho amoheloa potassium diformate e le sebaka sa lithibela-mafu..

Ho eketsoa ha potassium dicarboxylate lijong tsa likolobe e le ntho e khothalletsang kholo ho bohlokoa ka lebaka la polokeho ea eona le thepa ea eona ea ho loantša likokoana-hloko, ka bobeli li ipapisitse le sebopeho sa eona se bonolo le se ikhethang sa limolek'hule..Likarolo tsa eona tse ka sehloohong formic acid le potassium formate, tse hlahang ka tlhaho tlhahong le maleng a kolobe, qetellong lia chesoa ebe lia bola ho ba CO2 le metsi, tse ka bolang.Potassium diformate ha e na asiti e ngata feela, empa hape e lokolloa butle-butle tšilong ea lijo, e nang le bokhoni bo phahameng ba ho thibela 'me e ka qoba ho feto-fetoha ho feteletseng ha asiti tšilong ea lijo ea liphoofolo..Lithuto li bontšitse hore 85% ea potassium dicarboxylate e kena duodenum ka sebopeho sa eona se sa senyehang ka mpeng ea kolobe. Ho hlaphoheloa ha sebopeho sa formate ka duodenum, anterior jejunum le middle jejunum e ne e le 83%, 38% le 17% ka ho latellana..Ho ka bonoa hore potassium diformate e sebetsa haholo karolong e ka pele ea mala a manyane..Ho lokolloa ha li-ion tsa potassium ho ka boela ha ntlafatsa tšebeliso ea lysine.Mosebetsi o ikhethang oa ho loantša likokoana-hloko o thehiloe ketsong e kopaneng ea formic acid le formate.

Li-acid tsa tlhaho ka boima ba yuniti li na le asiti e ngata ho feta monocarbonate 'me li na le thepa e matla ea ho loantša likokoana-hloko. Asiti e kopaneng ea formic e ka feta leboteng la sele ea baktheria 'me ea arohana ka har'a sele ho theola boleng ba pH..Li-anion tse hlahisang li-formate li qhaqha liprotheine tsa lebota la sele ea baktheria ka ntle ho lebota la sele, li bapala karolo ea ho bolaea libaktheria le ho fokotsa karolo ea tsona libaktheriang tse kang E. coli le Salmonella.

Mesebetsi e meholo ea phepo e nepahetseng le litlamorao tsa potassium diformate:

(1)Ntlafatsa tikoloho ea tšilo ea lijo, fokotsa boleng ba pH ea mpa le mala a manyane, ho khothalletsa kholo ea libaktheria tse molemo;

(2)E le sebaka sa lithibela-mafu, potassium dicarboxylate e ka fokotsa haholo palo ea libaktheria tse anaerobic, Escherichia coli le salmonella ka har'a digi tsa tšilo ea lijo. Ho ntlafatsa ho hanyetsa mafu liphoofolong; Le ho fokotsa palo ea mafu a bakoang ke tšoaetso ea baktheria.

(3)Tlhahiso ea lijo tse tala tse sa haneleng, e fokotsa mosi o tsoang tikolohong; Potassium diformate e ka khothaletsa tšilo ea lijo le ho monya protheine le matla, 'me ea ntlafatsa tšilo ea lijo le ho monya likarolo tse fapaneng tse kang naetrojene le phosphorus.

(4)Sekhahla sa ho eketseha ha malinyane letsatsi le letsatsi le phetoho ea lijo tsa 'ona se ka ntlafatsoa haholo ka ho laola letšollo la malinyane. Ka lebaka la litšobotsi tsa eona tse ikhethang tsa ho lokolla butle-butle, phello ea eona ea ho etsa hore mali a be le asiti e betere ho feta ea metsoako e tloaelehileng ea asiti.

Sehlahisoa sena se na le phello e babatsehang tlhahisong ea likolobe, liphoofolo tsa metsing le likhoho. Se ka etsoa pele ho motsoako oa pele le motsoako oa pele, 'me sa sebelisoa ka mor'a hore se tsoakoe ka ho lekana le likarolo tse ling tsa lijo tse kopantsoeng, kapa se tsoakoe ka ho toba ka ho lekana le karolo e 'ngoe le e 'ngoe ea lijo tse kopantsoeng.